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ENAG 2019

ISBN: 978-65-80968-22-0
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ENAG 2019
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Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
V Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-65-80968-22-0
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Universidade Federal da Paraíba

Zênia Natally Soares Ramos

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Trabalhos 1
  • PERFIL MICROBIOLÓGICO E SENSORIAL DE BARRA DE CEREAL ADICIONADA DE PALMA

    • Thamirys Lorranne Santos Lima 1
    • Zênia Natally Soares Ramos 1
    • Rerisson do Nascimento Alves 1
    • Solange de Sousa 1
    • Edvaldo Beltrão Filho 1
    • 1 Universidade Federal da Paraíba
    Vol. 2, 2019 -
    118101
    1.3 ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Rerisson do Nascimento Alves

    5 publicações

  • Thamirys Lorranne Santos Lima

    3 publicações

  • Solange de Sousa

    2 publicações

  • Edvaldo Beltrão Filho

    2 publicações

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DOI 10.17648/enag-2019

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