Thaís Sthephanye Vieira de Almeida | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe

Thaís Sthephanye Vieira de Almeida

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

CONSUMO DE DOCE DE LEITE, COM ÊNFASE NO LEITE CAPRINO, NA COMUNIDADE DO IF SERTÃO-PE (CAMPUS SALGUEIRO)
MARIA NININHA DA CONCEIÇÃO ¹
LUCELIO MENDES FERREIRA ²
Cícero Wanderson Gomes Farias ¹
Cristiane Ayala de Oliveira ¹
Thaís Sthephanye Vieira de Almeida ³
Janaine Juliana Vieira de Almeida Mendes ⁴
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano
² Universidade Federal da Paraíba/ Departamento de Ciência Animal
³ Universidade Federal da Paraíba
⁴ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano/ Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol. 2, 2019 -
118232

5.1 GESTÃO DA PRODUÇÃO

Pôster

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings

SLACA 2021
STUDY OF THE INTERFERENCE OF THE EXTRACTION TIME AND ETHANOL CONCENTRATION IN THE OBTAINING OF ANTOCYANINS FROM ISABEL GRAPE (Vitis labrusca)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: