Maria Helena Silva do Nascimento | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Maria Helena Silva do Nascimento

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ELABORAÇÃO DE DOCE DE LEITE SEM LACTOSE SABORIZADO COM DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE LIMÃO
Renata Xavier Deiga Ferreira ¹
Mariana Xavier Deiga Ferreira ¹
Anderson Kaian de Lima Maniçoba ¹
Maria Helena Silva do Nascimento ¹
Cláudia Souza Macêdo ¹
Ana Paula Costa Câmara ¹
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol. 2, 2019 -
118216

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster
PRODUÇÃO DE BARRA DE CEREAL ADICIONADA COM CHLORELLA VULGARIS PARA ENRIQUECIMENTO PROTEICO
Maria Helena Silva do Nascimento ¹
Vitória Nascimento ¹
Túlio de Araújo Nascimento
Ana Paula Costa Câmara ¹
Fabiana Câmara ¹
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol. 2, 2019 -
118168

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster
ELABORAÇÃO DE BISCOITO ISENTO DE GLÚTEN E LACTOSE RECHEADO COM DOCE DE LEITE
Anderson Kaian de Lima Maniçoba ¹
Maria Helena Silva do Nascimento ¹
Ana Paula Costa Câmara ¹
Mariana Xavier Deiga Ferreira ¹
Renata Xavier Deiga Ferreira ¹
ROBSON ROGERIO PESSOA COELHO ¹
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol. 2, 2019 -
117953

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster

Coautores(as) (9)

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