-
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BROWNIE RECHEADO COM CASCA DE BANANA
Vol. 2, 2019 -119217 -
ELABORAÇÃO E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE TORTA SALGADA COM CASCAS DE VEGETAIS
Vol. 2, 2019 -119126 -
ESTUDO DO CONSUMO PARA MORTADELA INDUZIDO POR ESTÍMULOS SENSORIAIS ATRAVÉS DA TÉCNICA DE ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS
Vol. 2, 2019 -118147
Publicações em outros proceedings
-
IV ENAG
OTIMIZAÇÃO OPERACIONAL DE UMA TORRE EXPERIMENTAL DE RESFRIAMENTO DE ÁGUA
-
IV ENAG
AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO TEMPO E DA TEMPERATURA NO FORNEAMENTO DE BISCOITOS
-
IV ENAG
DESENVOLVIMENTO E PESQUISA COMERCIAL DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR ABACAXI
-
IV ENAG
ESTUDO DA SECAGEM EM LEITO DE ESPUMA DA POLPA DE MANGA HADEN
-
IV ENAG
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO COMPARATIVA SOB SEMENTES DE GRAVIOLA (Annona muricata L.): Teores proteicos e lipídicos
Discussões Científicas de Qualidade
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
