CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE ABSORÇÃO UV-VIS DO ÓLEO DE MAPARÁ

Elsilene de Sousa Silva
Dilson Cristino da Costa Reis
isaias soares de carvalho
Victoria Maura Silva Bermudez
Adna de Jesus Coêlho Peres
Vera Nascimento

Vol 1, 2018 - 97891

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Elsilene de Sousa Silva et al. CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE ABSORÇÃO UV-VIS DO ÓLEO DE MAPARÁ. In: IV ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDúSTRIA, 2018, João Pessoa. Anais eletrônicos... Campinas, Galoá, 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/caracterizacao-espectroscopica-de-absorcao-uv-vis-do-oleo-de-mapara?lang=pt-br>. Acesso em: 19 Abr. 2024. Copiar citação

Elsilene de Sousa Silva, 2023, CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE ABSORÇÃO UV-VIS DO ÓLEO DE MAPARÁ. Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria. Campinas : Galoá. 2018. Disponível em: <https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/caracterizacao-espectroscopica-de-absorcao-uv-vis-do-oleo-de-mapara?lang=pt-br>. Copiar citação

Elsilene de Sousa Silva. (2023, May). CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE ABSORÇÃO UV-VIS DO ÓLEO DE MAPARÁ. Trabalho apresentado em IV Encontro Nacional da Agroindústria. Copiar citação

Elsilene de Sousa Silva, CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE ABSORÇÃO UV-VIS DO ÓLEO DE MAPARÁ. Em: IV Encontro Nacional da Agroindústria; João Pessoa.Paraíba.Brasil. Campinas : Galoá; 2018. Disponível em: https://proceedings.science/enag/enag-2018/trabalhos/caracterizacao-espectroscopica-de-absorcao-uv-vis-do-oleo-de-mapara?lang=pt-br Copiar citação

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Resumo

Eixo Temático

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

Palavras-chave

absorção ultravioleta

Hypophthalmus edentatus

óleos poli-insaturados

IV ENAG

Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE ABSORÇÃO UV-VIS DO ÓLEO DE MAPARÁ

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