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ISBN: 978-85-907174-6-1
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Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-85-907174-6-1
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Silvanda Silva

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Trabalhos 1
  • DANOS POR IMPACTO E SEUS EFEITOS NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE CITROS ARMAZENADOS SOB CONDIÇÕES AMBIENTES

    • FABIANO TAVARES DE MOURA
    • Elisangela Nunes Melo de Macedo
    • Silvanda Silva
    • Laesio Pereira Martins
    Vol 1, 2018 -
    97919
    ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)
    APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (3)

  • Laesio Pereira Martins

    5 publicações

  • FABIANO TAVARES DE MOURA

    1 publicação

  • Elisangela Nunes Melo de Macedo

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

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    Conservação pós-colheita de manga ‘Tommy Atkins’ recobrimentos de amido associado a NADES

  • CBPC 2026

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  • CBPC 2026

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  • CBPC 2026

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DOI 10.17648/enag-2018

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