Jossana Pereira de Sousa Guedes | IV ENAG | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Jossana Pereira de Sousa Guedes

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CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO ESCOLARES DE FREI MARTINHO-PB
Jonatas Soares Hortins
Beatriz Rufino da Silva
Cosma layssa santos gomes
Andreza Lima Cunha
Jussara Dias Dantas
Jossana Pereira de Sousa
Vol 1, 2018 -
98154

ÁREA 6: HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PRÁTICAS PEDAGÓGICAS EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL DESENVOLVIDAS EM ESCOLA PÚBLICA E PRIVADA DO BREJO PARAIBANO
Vânia Silva
Maília Freitas Duarte
Jossana Pereira de Sousa
catherine Teixeira de Carvalho
Kataryne Árabe Rimá de Oliveira
Isabelle Brito
Vol 1, 2018 -
98173

ÁREA 7: VIGILÂNCIA E SAÚDE (7.1 PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE ALIMENTOS E REFEIÇÕES 7.2 AÇÕES E POLITICAS PÚBLICAS E PRIVADAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR)

APRESENTAÇÃO EM BANNER
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE RICOTA CONDIMENTADA COM AÇAFRÃO-DA-TERRA (Curcuma longa L.) E GENGIBRE (Zingiber officinale Roscoe)
Jéssica Silva
Francisco Oliveira
Fabiana Augusta Santiago Beltrão
Iris B. S. Araújo
Jossana Pereira de Sousa
Vol 1, 2018 -
98105

ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
Pesquisa de satisfação e percepção do desperdício de alimentos em um restaurante universitário do brejo paraibano
Edna Freire de Souza
Suerlandio Nettosuerlandio
Thays Cristin de Sousa
Jossana Pereira de Sousa
Vol 1, 2018 -
98172

ÁREA 7: VIGILÂNCIA E SAÚDE (7.1 PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE ALIMENTOS E REFEIÇÕES 7.2 AÇÕES E POLITICAS PÚBLICAS E PRIVADAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR)

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Coautores(as) (17)

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