José Matheus Santos Salvino | IV ENAG | Galoá Proceedings

José Matheus Santos Salvino

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CONTROLE DE QUALIDADE DE QUEIJOS COALHO COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE BANANEIRAS- PB
José Matheus Santos Salvino
JOÃO VICTOR BARRETO LINS
Thaianny Ruth da Silva
Lucas
Mariana de Oliveira Silva
Cybelle Pereira de Oliveira
Vol 1, 2018 -
97955

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER
VARIAÇÃO DO PH DO LEITE CRU ADICIONADOS DE GRÃO DE KEFIR NO PERÍODO DE 0 A 72H
Gabriela Paes Barreto de Andrade
José Matheus Santos Salvino
Maria de Fátima Clementino dos Santos
Victor Manhães Porto
Anabelle de Oliveira Sousa
Cybelle Pereira de Oliveira
Vol 1, 2018 -
97901

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (9)

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