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ISBN: 978-85-907174-6-1
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Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-85-907174-6-1
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João Paulo Alves

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Trabalhos 1
  • ELABORAÇÃO DE RÓTULO NUTRICIONAL DE LINGUIÇA CALABRESA CASEIRA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE POMBAL - PB

    • João Paulo Alves
    • Rosenildo dos Santos Silva
    • Wisla Kívia Araújo Soares
    • larissa da silva santos pinheiro
    • Rayanne Priscilla França de Melo
    • Mônica Cavalcanti
    Vol 1, 2018 -
    97887
    ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)
    APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (5)

  • Wisla Kívia Araújo Soares

    7 publicações

  • Rosenildo dos Santos Silva

    6 publicações

  • larissa da silva santos pinheiro

    6 publicações

  • Mônica Cavalcanti

    6 publicações

  • Rayanne Priscilla França de Melo

    2 publicações

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DOI 10.17648/enag-2018

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