ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

Departamento de Engenharia Química

Camilla Gurgel

Também publicou em: cobeq-2014

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Análise da cinética de batimento e secagem pelo processo foam-mat das espumas de banana madura e verde.
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

GERMANO, Lívia ¹ ; ARAUJO, Laryssa Batista ¹ ; GURGEL, Camilla ² ; MEDEIROS, Maria de Fátima Dantas de ³

¹ UFRN ;

² Departamento de Engenharia Química ;

³ UFRN - DEQ

Vol 2, Ano 2016 -
38746
SECAGEM DA POLPA DE ACEROLA EM CAMADA DE ESPUMA E NO SPRAY DRYER COM ADIÇÃO DE ADJUVANTES
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

PEGADO, Waleska Rúbia de Queiroz ¹ ; OLIVEIRA, Joyce Silva de ¹ ; MEDEIROS, Maria de Fátima Dantas de ² ; GURGEL, Camilla ³ ; MAFRA, Gabriela Porpino ¹

¹ UFRN ;

² UFRN - DEQ ;

³ Departamento de Engenharia Química

Vol 2, Ano 2016 -
39067

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