Raul Favaro Nascimento in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 4

DESENVOLVIMENTO DE UM CHOCOLATE COM MAIORES TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS E SABOR PRÓXIMO AOS CHOCOLATES TRADICIONAIS
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

RECKEL, Andressa ¹ ; NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; , Gabriela Tintore Cuzzuol ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ² ; SARTORI, Dermeval ³ ; YOSHIOKA, Carlos Minoru Nascimento ¹

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC ;

³ UFSCar

Vol 1, Ano 2014 -
24593
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: CHOCOLATE SEM LACTOSE À BASE DE MACADÂMIA
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

SILVA, Caroline Ferron ¹ ; NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ²

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC

Vol 1, Ano 2014 -
17396
DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO DE CACAU ELABORADO ARTESANALMENTE
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

, Gabriela Tintore Cuzzuol ¹ ; RECKEL, Andressa ¹ ; NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ²

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC

Vol 1, Ano 2014 -
18398
ESTUDO DA UTILIZAÇÃO DA PALHA DE CAFÉ COMO ADSORVENTE DE RESÍDUOS OLEOSOS
2. Engenharia das Separações e Termodinâmica

NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; CREMASCO, Leticia Frigerio ¹ ; LACERDA, Juliano Xavier ² ; ROCHA, Sandra Mara Santana ³ ; PORTO, Paulo Sérgio da Silva ¹

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² Universidade Federal do Espírito Santo, Departamento de Engenharias e Tecnologia ;

³ Universidade Federal Do Espírito Santo/Departamento de Engenharias e Tecnologia

Vol 1, Ano 2014 -
23333

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Raul Favaro Nascimento

DESENVOLVIMENTO DE UM CHOCOLATE COM MAIORES TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS E SABOR PRÓXIMO AOS CHOCOLATES TRADICIONAIS

DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: CHOCOLATE SEM LACTOSE À BASE DE MACADÂMIA

DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO DE CACAU ELABORADO ARTESANALMENTE

ESTUDO DA UTILIZAÇÃO DA PALHA DE CAFÉ COMO ADSORVENTE DE RESÍDUOS OLEOSOS

Coautores(as) (10)

Leonardo da Silva Arrieche

Dermeval Sartori

Sandra Mara Santana Rocha

Gabriela Tintore Cuzzuol

Andressa Reckel

Juliano Xavier Lacerda

Paulo Sérgio da Silva Porto

Caroline Ferron Silva

Leticia Frigerio Cremasco

Carlos Minoru Nascimento Yoshioka

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