Leonardo da Silva Arrieche in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 7

DESENVOLVIMENTO DE UM CHOCOLATE COM MAIORES TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS E SABOR PRÓXIMO AOS CHOCOLATES TRADICIONAIS
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

RECKEL, Andressa ¹ ; NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; , Gabriela Tintore Cuzzuol ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ² ; SARTORI, Dermeval ³ ; YOSHIOKA, Carlos Minoru Nascimento ¹

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC ;

³ UFSCar

Vol 1, Ano 2014 -
24593
ROTAS TECNOLÓGICAS DE APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS, DESTINADAS À GERAÇÃO DE ENERGIA
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

BATISTA, Renato ¹ ; LIRA, Taisa Shimosakai de ² ; BACELOS, Marcelo Silveira ¹ ; CHAVES, Gisele ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ³

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² Universidade Federal do Espírito Santo, Departamento de Engenharias e Tecnologia ;

³ UFES/DETEC

Vol 1, Ano 2014 -
26918
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: CHOCOLATE SEM LACTOSE À BASE DE MACADÂMIA
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

SILVA, Caroline Ferron ¹ ; NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ²

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC

Vol 1, Ano 2014 -
17396
ESTUDO DA COMPOSIÇÃO ÓTIMA DE DIFERENTES RESÍDUOS ORGÂNICOS PARA A PRODUÇÃO DE BIOGÁS
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

ZANETTI, Andreia ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ² ; SARTORI, Dermeval ³

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC ;

³ UFSCar

Vol 1, Ano 2014 -
17819
DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO DE CACAU ELABORADO ARTESANALMENTE
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

, Gabriela Tintore Cuzzuol ¹ ; RECKEL, Andressa ¹ ; NASCIMENTO, Raul Favaro ¹ ; ARRIECHE, Leonardo da Silva ²

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² UFES/DETEC

Vol 1, Ano 2014 -
18398

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Leonardo da Silva Arrieche

DESENVOLVIMENTO DE UM CHOCOLATE COM MAIORES TEORES DE COMPOSTOS FENÓLICOS E SABOR PRÓXIMO AOS CHOCOLATES TRADICIONAIS

ROTAS TECNOLÓGICAS DE APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS, DESTINADAS À GERAÇÃO DE ENERGIA

DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: CHOCOLATE SEM LACTOSE À BASE DE MACADÂMIA

ESTUDO DA COMPOSIÇÃO ÓTIMA DE DIFERENTES RESÍDUOS ORGÂNICOS PARA A PRODUÇÃO DE BIOGÁS

DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO DE CACAU ELABORADO ARTESANALMENTE

Coautores(as) (13)

Taisa Shimosakai de Lira

Marcelo Silveira Bacelos

Raul Favaro Nascimento

Dermeval Sartori

Fernando Ramos

Gabriela Tintore Cuzzuol

Andressa Reckel

Caroline Ferron Silva

Andreia Zanetti

Layra Valani Marim

Carlos Minoru Nascimento Yoshioka

Renato Batista

Gisele Chaves

Publicações em outros proceedings