Amanda Aparecida de Lima Santos | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras

Amanda Aparecida de Lima Santos

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CYANOGENIC CONTROL: EXTRACTION OF STARCH AND PECTIN FROM LOQUAT (Eriobotrya japonica) SEEDS
SANTOS, Amanda Aparecida de Lima ¹
SANTOS, Jhenifer Cristina Carvalho ¹
SOUSA, Hermanny Matos Silva ¹
CRUZ, Matheus de Souza ¹
LEAL, Gabriela Fonsêca ¹
CORREA, Jefferson Luiz Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
Vol. 5, 2025 -
325231

Engenharia de Alimentos

Pôster
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE PROCESSO NA QUALIDADE DE BANANAS OSMOTICAMENTE DESIDRATADAS
SANTOS, Amanda Aparecida de Lima ¹
MACEDO, Leandro Levate ²
JUNQUEIRA, João Renato de Jesus ³
CORREA, Jefferson Luiz Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
² Programa de Pós Graduação em Educação / Faculdade de Educação / Pontifícia Universidade Católica de Campinas - PUCCAMP
³ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Vol. 5, 2025 -
325183

Engenharia de Alimentos

Pôster
LOQUAT SEEDS: PHYSICAL PARAMETERS, COLORIMETRIC’ PROPERTIES AND PHENOLIC COMPOUNDS
SANTOS, Amanda Aparecida de Lima ¹
CRUZ, Matheus de Souza
SOUZA, Natália de Oliveira ¹
LOPES, Guilherme Mathias ¹
SILVEIRA, Paula Giarolla ²
CORREA, Jefferson Luiz Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
² Universidade Federal de Juiz de Fora
Vol. 5, 2025 -
325234

Engenharia de Alimentos

Pôster
SECAGEM DE SEMENTES DE MAMÃO: INFLUÊNCIA DO PRÉ-TRATAMENTO COM ETANOL NOS MECANISMOS DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA
SANTOS, Amanda Aparecida de Lima ¹
TEIXEIRA, Maria Eduarda ¹
CORREA, Jefferson Luiz Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
Vol. 5, 2025 -
325246

Engenharia de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (12)

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