Guilherme Mathias Lopes | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras

Guilherme Mathias Lopes

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LOQUAT SEEDS: PHYSICAL PARAMETERS, COLORIMETRIC’ PROPERTIES AND PHENOLIC COMPOUNDS
SANTOS, Amanda Aparecida de Lima ¹
CRUZ, Matheus de Souza
SOUZA, Natália de Oliveira ¹
LOPES, Guilherme Mathias ¹
SILVEIRA, Paula Giarolla ²
CORREA, Jefferson Luiz Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
² Universidade Federal de Juiz de Fora
Vol. 5, 2025 -
325234

Engenharia de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (5)

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