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DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGEM ATIVA À BASE DE ALGINATO DE SÓDIO INCORPORADA COM EXTRATO DA CEREJA-DO-RIO-GRANDE: POTENCIAL ANTIOXIDANTE
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EXTRACTION AND ENCAPSULATION OF GREEN AND RIPE ORA-PRO-NOBIS FRUIT
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Exploration of soluble and insoluble wastes from peach palm (Bactris gasipaes Kunth) within the context of circular economy
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Evaluation of the Bioactivities of Pure and Encapsulated Extracts of Ora-pro nóbis (Pereskia aculeata MILLER) and in vitro Gastrointestinal Digestion
Discussões Científicas de Qualidade
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