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BIOGENIC AMINES AND ISOTOPIC CHARACTERIZATION OF BRAZILIAN HONEYS ACCORDING TO GEOGRAPHICAL ORIGIN USING CHEMOMETRIC ANALYSIS
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SLACA 2021
Bioactive amines and their precursors amino acids in polyfloral honeys
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SLACA 2021
CHARACTERIZATION OF POLYFLORAL HONEYS PRODUCED IN THE STATES OF SANTA CATARINA AND SÃO PAULO THROUGH UV-VIS SPECTROPHOTOMETRY, NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY, AND 1H-NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE SPECTROSCOPY
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SLACA 2021
Biogenic amines and isotopic analysis in pattern identification and in adulteration detection of polyfloral honey
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