Robson Pierre Nabôa | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Robson Pierre Nabôa

Is this your profile? Do login to access your certificates

Propriedades físicas e reológicas do bagaço da semente de jabuticaba após secagem
LIMA, Benício Lins de ¹
LEAL, Williany Gomes ²
ANJOS, Maria Paula Lopes dos ³
NABÔA, Robson Pierre ¹
OLIVEIRA, Alaine Carmem Aguiar de ¹
MARTINS, Laesio Pereira ¹
GUIMARÃES, George Henrique Camêlo ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal de Santa Catarina
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
-
345848

Commercialization and Market

Abstract
Cinética de secagem do bagaço da semente da jaboticaba (Plinia califlora)
LIMA, Benício Lins de ¹
LEAL, Williany Gomes ²
ANJOS, Maria Paula Lopes dos ³
NABÔA, Robson Pierre ¹
CRUZ, Ana Clara Silva da ⁴
PAIVA, Maria Eduarda Gomes de ¹
GUIMARÃES, George Henrique Camêlo ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal de Santa Catarina
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
⁴ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal da Paraíba
-
345854

Commercialization and Market

Abstract
Propriedades hidrotérmicas da farinha residual de sementes de jaca
NABÔA, Robson Pierre ¹
SILVA, Germando Ferreira Nunes da ¹
GUIMARÃES, George Henrique Camêlo ²
LIMA, Benício Lins de ¹
LIRA, Bruno Cecílio de ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco
-
346057

Postharvest Innovation

Abstract
Avaliação micromerítica de farinha residual de sementes de jaca para fins tecnológicos
NABÔA, Robson Pierre ¹
GUIMARÃES, George Henrique Camêlo ²
LIMA, Benício Lins de ¹
LIRA, Bruno Cecílio de ¹
SILVA, Germando Ferreira Nunes da ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco
-
347125

Postharvest Innovation

Abstract

Co-authors (11)