Marcos Fabian Sanabria Franco in Anais do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

National University of Asuncion

Marcos Fabian Sanabria Franco

Is this your profile? Do login to access your certificates

Papers 3

Modulação do estresse em pimentões verdes minimamente processados tratados com cisteína
OLIVEIRA, E. R. ¹
PRECZENHAK, Ana Paula ²
FRANCO, Marcos Fabian Sanabria ³
MARCELINO, Ariel Sharon de Araújo Nogueira ⁴
SOUSA, Liliane Marques de ²
SILVA, Isabela Baldini da ⁵
KLUGE, Ricardo Alfredo ⁶
¹ ESALQ/USP
² Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
³ Universidad Nacional de Asunción
⁴ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"/Universidade de São Paulo
⁵ Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Av. Pádua Dias, 11, 13418-900, Piracicaba, São Paulo, Brasil.
⁶ Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz ESALQ - USP
-
345803

Minimum processing

Abstract
Avaliação de fontes de cloratos e percloratos em Moringa oleifera
FRANCO, Marcos Fabian Sanabria ¹
Santa Cruz, L. ²
¹ Universidad Nacional de Asunción
² Tekove Green
-
345800

Food safety

Abstract
UV-C e refrigeração na vida útil do caqui (Diospyros kaki L.) cv. Rojo Brillante
CARTAMAN, Edison Emanuel Zayas ¹
JIMÉNEZ, Mónica Josefina Gavilán ¹
SOTELO, Daisy Leonor Chávez ¹
GAVILÁN, Christian Alfonso Moreno ¹
GAVILÁN, Claudio Antonio Moreno ¹
BRITEZ, Claudia Beatriz Bustamante ¹
FRANCO, Marcos Fabian Sanabria ²
¹ Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción
² Universidad Nacional de Asunción
-
345794

Commercialization and Market

Abstract

CBPC 2026

Proceedings of the IV Brazilian Congress on Minimal Processing and Postharvest of Fruits, Flowers, and Vegetables

Marcos Fabian Sanabria Franco

Modulação do estresse em pimentões verdes minimamente processados tratados com cisteína

Avaliação de fontes de cloratos e percloratos em Moringa oleifera

UV-C e refrigeração na vida útil do caqui (Diospyros kaki L.) cv. Rojo Brillante

Co-authors (13)

Ariel Sharon de Araújo Nogueira Marcelino

Ricardo Alfredo Kluge

Ana Paula Preczenhak

Liliane Marques de Sousa

Ellen Rayssa Oliveira

Edison Emanuel Zayas Cartaman

Mónica Josefina Gavilán Jiménez

Daisy Leonor Chávez Sotelo

Christian Alfonso Moreno Gavilán

Claudio Antonio Moreno Gavilán

Claudia Beatriz Bustamante Britez

Luis Santa Cruz

Isabela Baldini da Silva

Streamline your Scholarly Event