Juliana Cruz Albuquerque | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Federal University of Campina Grande

Juliana Cruz Albuquerque

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Caracterização química, física, bioativa e mineral da batata yacon
LISBÔA, Cícera Gomes Cavalcante de ¹
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de ²
GOMES, Josivanda Palmeira ³
QUEIROZ, Alexandre José de Melo ³
CARVALHO, Raniza de Oliveira ³
ALBUQUERQUE, Juliana Cruz ³
ANDRADE, Fabrícia Santos ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano
² Enfermeira. Doutoranda em Ciências - Faculdade de Enfermagem - UNICAMP. Membro do Grupo de Estudos da Criança, Adolescente e Família (GECAF) - UNICAMP.
³ Universidade Federal de Campina Grande
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347054

Postharvest Innovation

Abstract

Co-authors (6)

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