Publications in other proceedings
-
SLACAN 2025
Otimização sensorial de pão tipo focaccia sem glúten enriquecida com farinha do pedúnculo do caju
-
SLACAN 2025
Estabilidade oxidativa de hambúrguer de frango em embalagens ativas com extrato de barbatimão e orégano
-
ENALI 2024
EFEITO DOS DIFERENTES TIPOS DE EMBALAGENS NA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE ALMÔNDEGAS CAPRINAS
Streamline your Scholarly Event
With nearly 200,000 papers published, Galoá empowers scholars to share and discover cutting-edge research through our streamlined and accessible academic publishing platform.
Learn more about our products:
