Gustavo Da Rocha Silva | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

IFPA - Campus Santarém

Gustavo Da Rocha Silva

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Avaliação sensorial de licor de buritti (M. flexuosa L.) como produto regional de valor
CORRÊA, Pablo Vinicius da Silva ¹
CARVALHO, Danilo Loureiro ²
CARVALHO, Mateus Loureiro ²
SILVA, Gustavo Da Rocha ³
SANTOS, Uemeson José dos ¹
SOUSA, Karen Karla Ferreira de ⁴
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará - Campus Santarém
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará – Campus Santarém
⁴ IFPA - Campus Santarém
-
343592

Postharvest Innovation

Abstract
Elaboração e aceitação sensorial de licor de rambutão como produto de valor agregado
CARVALHO, Luanda Evelly Oliveira de ¹
SILVA, Gustavo Da Rocha ²
PEREIRA, Thaysa Lima ¹
SOUSA, Karen Karla Ferreira de ²
SANTOS, Uemeson José dos ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
² IFPA - Campus Santarém
-
344281

Postharvest Innovation

Abstract

Co-authors (7)