Antonio Fernando da Silva | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba- UFPB

Antonio Fernando da Silva

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Atributos de qualidade de mamão ‘Sunrise Solo’ recoberto com fécula de mandioca e NADES
SOUSA, Alex Sandro Bezerra de ¹
LIMA, Renato Pereira ²
CRUZ, Mariany ³
NASCIMENTO, RICARDO
SANTOS, Eduardo Felipe da Silva Santos ⁴
SILVA, Antonio Fernando da ⁵
SILVA, Silvanda ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Instituto Nacional do Semiárido
³ Universidade Federal da Paraíba
⁴ Universidade Federal da Paraíba | (Universidade Federal da Paraíba)
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
-
346099

Commercialization and Market

Abstract

Co-authors (6)