Itala Bianca Cardoso | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso campus Campo Novo do Parecis

Itala Bianca Cardoso

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AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO INSTITUTUTO FEDERAL MATO GROSSO CAMPUS CAMPO NOVO DO PARECIS
ITALA BIANCA CARDOSO ¹
Madison Willy Silva Cordeiro ²
Luciana Silva ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso Campus Campo novo do Parecis
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
Vol 1, 2020 -
133149

Gestão e Segurança dos Alimentos

Pôster
MICROENCAPSULAÇÃO COMO ALTERNATIVA DE PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE AROMÁTICA DO PEQUI
Itala Bianca Cardoso ¹
Madison Willy Silva Cordeiro ²
Marcelo dos Santos da Silva ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso campus Campo Novo do Parecis
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
Vol 1, 2020 -
133318

Inovação e Desenvolvimento de Novos Produtos

Pôster

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