Anderson Silva | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Roraima

Anderson Silva

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QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E CONTAGEM DE MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS BB12 E LA 5 EM LEITES FERMENTADOS ZERO LACTOSE COM MURICI
Daniela Cavalcante dos Santos Campos ¹
Lai Oliveira de Sousa ²
Anderson Silva ²
Alice Victória Silva Cardoso ²
¹ Universidade Federal de Roraima/Escola Agrotécnica
² Universidade Federal de Roraima
Vol 1, 2020 -
133369

Alimentos funcionais e Saúde

Pôster

Coautores(as) (3)

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