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CPM 2018

ISSN: 2525-6831
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Anais do Congresso Paranaense de Microbiologia
Anais do III Congresso Paranaense de Microbiologia

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SUZANA MALI

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Trabalhos 1
  • PREBIOTIC ACTIVITY IN STARCH-BASED EDIBLE FILMS WITH FRUCTOOLIGOSACCHARIDES PRODUCED BY LEVANSUCRASE FROM Bacillus subtilis

    • Gabrielly Terassi Bersaneti
    • RAQUEL EMI SUWA
    • JULIA KLAROSK HELENAS
    • VICTÓRIA AKEMI ITAKURA SILVEIRA
    • LEANDRO AFONSO DA SILVA
    • SUZANA MALI
    • SANDRA GARCIA
    • MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE CELLIGOI
    Vol 2, 2018 -
    94694
    MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
    APRESENTAÇÃO DE PAINEL

Coautores(as) (7)

  • Gabrielly Terassi Bersaneti

    6 publicações

  • MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE CELLIGOI

    6 publicações

  • VICTÓRIA AKEMI ITAKURA SILVEIRA

    5 publicações

  • LEANDRO AFONSO DA SILVA

    5 publicações

  • RAQUEL EMI SUWA

    4 publicações

  • JULIA KLAROSK HELENAS

    2 publicações

  • SANDRA GARCIA

    2 publicações

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