Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114

Vol. 2, 2016

DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2016

Instituto de Química / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Eduardo Augusto Caldas Batista

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Determinação de parâmetros de transferência de massa da extração de óleo vegetal da biodiversidade brasileira com etanol
Tecnológicas

Jessica Ribeiro ¹ ; Eduardo Augusto Caldas Batista ² ; OSCAR ZALLA SAMPAIO NETO ¹

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Instituto de Química / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

etanol

extração de óleo

Transferência de massa

Vol. 2, 2016 -
51363
DETERMINAÇÃO DE DADOS EXPERIMENTAIS DE EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE SISTEMAS GRAXOS COM ÊNFASE NA DISTRIBUIÇÃO DA VITAMINA E
Tecnológicas

VITÓRIA DO AMARAL CASTRO PIRAGINO ¹ ; Eduardo Augusto Caldas Batista ²

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ) ;

² Instituto de Química / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

óleos vegetais

Vitamina E

extração líquido-líquido

Vol. 2, 2016 -
51799

Coautores(as) (3)

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