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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

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Luiz Alberto Colnago

También publicou en: SLACAN 2023

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Trabajos 1
  • Propuesta de detección de adulteración de aceite de café verde en equipos de resonancia magnética de banco

    • PAIVA, Vinicius Silva 1
    • MORAES, Tiago Bueno de
    • COUTINHO, Isabel Duarte 2
    • COLNAGO, Luiz Alberto 3
    • 1 ESALQ - USP
    • 2 Natcrom Soluções Sustentáveis Ltda – Araraquara/SP
    • 3 Embrapa Instrumentação – São Carlos/SP
    Vol.2, 2025 -
    331307
    Ciencia de los alimentos y nutrición
    Póster

Coautores(as) (3)

  • Tiago Bueno de Moraes

    2 publicaciones

  • Vinicius Silva Paiva

    1 publicación

  • Isabel Duarte Coutinho

    1 publicación

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