Marcel Cerri in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Marcel Cerri

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Papers 4

Avaliação do Biorreator Airlift na Produção de Riboflavina
PICÃO, Bruno W. ¹
AMORIM, Laura ²
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
RIBEIRO, Renata ³
, Vítor Teixeira Mazziero ²
PEDROLLI, Danielle Biscaro ¹
CERRI, Marcel ²
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Universidade Estadual de Campinas
Vol.1, 2023 -
168002

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
Composição de carotenoides em diferentes taxas de oxigenação no cultivo de R. toruloides em meio sintético mimetizando hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana de açúcar
RIBEIRO, Renata ¹
PICÃO, Bruno W. ²
OLIVEIRA, Daniele G. ²
CERRI, Marcel ³
TAMBOURGI, Elias Basile ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
³ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
Vol.1, 2023 -
168003

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
Produção de triglicerídeos dietéticos do tipo MLM em biorreator pneumático do tipo airlif
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
MAZZIERO, Vítor Teixeira ¹
PICÃO, Bruno W. ¹
GONÇALVES, Rhyan L. N. ¹
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
PAULA, Ariela Veloso de ¹
CERRI, Marcel ¹
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
Vol.1, 2023 -
167762

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
INFLUÊNCIA DA TAXA DE ROTAÇÃO NA COMPOSIÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE CAROTENOIDES NO CULTIVO DE R. TORULOIDES
RIBEIRO, Renata ¹
OLIVEIRA, Daniele G. ²
PICÃO, Bruno W. ²
CERRI, Marcel ²
TAMBOURGI, Elias Basile ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
Vol.1, 2023 -
167759

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Proceedings of the Latin American Symposium on Food Science and Nutrition (SLACAN)

Marcel Cerri

Avaliação do Biorreator Airlift na Produção de Riboflavina

Composição de carotenoides em diferentes taxas de oxigenação no cultivo de R. toruloides em meio sintético mimetizando hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana de açúcar

Produção de triglicerídeos dietéticos do tipo MLM em biorreator pneumático do tipo airlif

INFLUÊNCIA DA TAXA DE ROTAÇÃO NA COMPOSIÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE CAROTENOIDES NO CULTIVO DE R. TORULOIDES

Co-authors (11)

Ariela Veloso de Paula

Daniele G. Oliveira

Bruno W. Picão

Rhyan L. N. Gonçalves

Lucas Butrico Barbosa

Renata Ribeiro

Renata Ribeiro

Elias Basile Tambourgi

Vítor Teixeira Mazziero

Laura Amorim

Danielle Biscaro Pedrolli

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