Lucas Butrico Barbosa in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”/ Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP

Lucas Butrico Barbosa

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Papers 4

APLICAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DE MACAÚBA PARA SÍNTESE DE TRIACILGLICEROIS DIETÉTICOS: UM NOVO ÓLEO NUTRACEUTICO
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
RONCADA, Giovana Gonçalves ¹
GONÇALVES, Rhyan L. N. ¹
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
BENTO, Heitor Buzetti Simões ²
FAVARO, Simone Palma ³
PAULA, Ariela Veloso de ⁴
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia
³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
⁴ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP
Vol.1, 2023 -
167344

Biochemistry and Biotechnology (BB)

Pôster
AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA RAZÃO MOLAR NA ESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÉSTERES DE CINAMATO DE GERANILA
NASCIMENTO, João Franscisco do ¹
SPRESSÃO, David ²
, Daniela Remonatto ¹
OLIVEIRA, José Vladimir de ³
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
PAULA, Ariela Veloso de ¹
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”/ Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Instituto de Química
³ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC
Vol.1, 2023 -
167573

Biochemistry and Biotechnology (BB)

Pôster
Produção de triglicerídeos dietéticos do tipo MLM em biorreator pneumático do tipo airlif
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
MAZZIERO, Vítor Teixeira ¹
PICÃO, Bruno W. ¹
GONÇALVES, Rhyan L. N. ¹
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
PAULA, Ariela Veloso de ¹
CERRI, Marcel ¹
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
Vol.1, 2023 -
167762

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
APLICAÇÃO DE LIPASES LIGADAS AO MICÉLIO NA PRODUÇÃO DE ÉSTERES BIOATIVOS: UM ESTUDO DE CASO
GONÇALVES, Rhyan L. N. ¹
REMONATTO, Daniela ²
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ¹
CARVALHO, Ana Karine Furtado de ³
PAULA, Ariela Veloso de ⁴
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Universidade de São Paulo / Escola de Engenharia de Lorena / Departamento de Engenharia Química
⁴ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP
Vol.1, 2023 -
166573

Biochemistry and Biotechnology (BB)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Proceedings of the Latin American Symposium on Food Science and Nutrition (SLACAN)

Lucas Butrico Barbosa

APLICAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DE MACAÚBA PARA SÍNTESE DE TRIACILGLICEROIS DIETÉTICOS: UM NOVO ÓLEO NUTRACEUTICO

AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA RAZÃO MOLAR NA ESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE ÉSTERES DE CINAMATO DE GERANILA

Produção de triglicerídeos dietéticos do tipo MLM em biorreator pneumático do tipo airlif

APLICAÇÃO DE LIPASES LIGADAS AO MICÉLIO NA PRODUÇÃO DE ÉSTERES BIOATIVOS: UM ESTUDO DE CASO

Co-authors (15)

Ariela Veloso de Paula

Daniele G. Oliveira

Daniela Remonatto

Rhyan L. N. Gonçalves

Bruno W. Picão

Marcel Cerri

Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

José Vladimir de Oliveira

Simone Palma Favaro

David Spressão

Vítor Teixeira Mazziero

Ana Karine Furtado de Carvalho

Giovana Gonçalves Roncada

Heitor Buzetti Simões Bento

João Franscisco do Nascimento

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