Marceli Borges Fioravanti | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Marceli Borges Fioravanti

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PRODUÇÃO DE HIDROMEL A PARTIR DE FERMENTO BIOLÓGICO: PADRONIZAÇÃO DE ROTEIRO PRÁTICO PARA DISCIPLINA DE BIOTECNOLOGIA APLICADA A ALIMENTOS
PEREIRA, Rafael Araujo ¹
FIORAVANTI, Marceli Borges ¹
PAIVA, Caroline Franco ¹
GOMES, Mariana Giori ¹
SOARES, Willian Rafael Gonçalves ¹
SANTOS, Elisvânia Freitas dos ¹
MADALOZZO, Elisângela Serenato ²
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
Vol.2, 2025 -
330195

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

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Coautores(as) (6)