José Evangelista Santos Ribeiro | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Centro de Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba

José Evangelista Santos Ribeiro

Também publicou em: SLACAN 2023

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

POTENCIAL NUTRICIONAL, TECNOLÓGICO E BIOATIVO DAS FARINHAS DE RESÍDUOS DO ABATE DE RÃS-TOURO (Lithobates catesbeainus)
SILVA, Fabiano Queiroga da ¹
RIBEIRO, José Evangelista Santos ²
ARAÚJO, Iris B. S. ³
¹ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal da Paraíba
² Centro de Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba
³ Colégio AGrícola Vidal de Negreiros, Universidade Federal da Paraíba
Vol.2, 2025 -
333217

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

Pôster

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings