George Lucas Da Silva Magalhães | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

UFSJ

George Lucas Da Silva Magalhães

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INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO DE PENICILLIUM EM PAPELÃO REVESTIDO COM NANOPARTÍCULAS DE ZNO
MONTEIRO, Ana Luiza Schuenck Alberice
BATISTA, Rebeca Rocha ¹
GONÇALVES, Liliane de Paula ¹
MAGALHÃES, George Lucas Da Silva ¹
SANTOS, Igor José Boggione ²
¹ Universidade Federal de São João Del Rei
² Universidade Federal de São João del-Rei
Vol.2, 2025 -
327040

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster
AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DE PURIFICAÇÃO DA ENZIMA PEROXIDASE UTILIZANDO NANOPARTÍCULAS MAGNÉTICAS DE FE3O4 INCORPORADAS AO BIOPOLÍMERO CARBOXIMETILCELULOSE EM DIFERENTES FONTES DE ORIGEM VEGETAL VISANDO A REDUÇÃO DE CUSTO PARA USO COMO ADITIVO EM FABRICAÇÃO DE PÃES.
MAGALHÃES, George Lucas Da Silva ¹
SANTOS, Igor José Boggione ²
¹ UFSJ
² Universidade Federal de São João del-Rei
Vol.2, 2025 -
326688

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (4)

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