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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal de Santa Catarina

Erik Amazonas

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Trabalhos 1
  • POTENTIAL OF CANNABIS (Cannabis sativa) IN BEVERAGES: TOTAL PHENOLICS AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HEMP MEAD

    • SANT'ANA, Rodrigo Ribeiro Arnt 1
    • ROSE, Catherine Eleanor 1
    • SOLDI, Cristian 2
    • AMBONI, Renata Dias de Mello Castanho 1
    • AMAZONAS, Erik 1
    • FRITZEN-FREIRE, Carlise Beddin 1
    • 1 Universidade Federal de Santa Catarina
    • 2 UFSC
    Vol.2, 2025 -
    332690
    Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Renata Dias de Mello Castanho Amboni

    5 publicações

  • Carlise Beddin Fritzen-Freire

    5 publicações

  • RODRIGO RIBEIRO ARNT SANT'ANA

    2 publicações

  • Cristian Soldi

    2 publicações

  • Catherine Eleanor Rose

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • II Mostra C&T UFSC

    O USO DE CANNABIS NO TRATAMENTO DA SÍNDROME EPILEPTIFORME EM CANINO - RELATO DE CASO

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