Erick Jarles Santos de Araújo | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

1Universidade Estadual de Campinas

Erick Jarles Santos de Araújo

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

INCORPORATION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM YELLOW PASSION FRUIT BAGASSE (Passiflora edulis sp.) INTO PEA PROTEIN BY SUPERCRITICAL FLUID IMPREGNATION.
ARAÚJO, Erick Jarles Santos de ¹
MACHADO, Noelia ²
MORENO, Isabela Ferreira ¹
MARTÍNEZ, Julian ¹
BASTANTE, Cristina Cejudo ²
¹ 1Universidade Estadual de Campinas
² Universidad de Cádiz
Vol.2, 2025 -
334288

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings