Aianara Rodrigues dos Santos | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe

Aianara Rodrigues dos Santos

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Dehydration of Green Coconut Pulp Using Cast-Tape Drying and Air Fryer Methods
SANTOS, A. R. dos ¹
SILVA, I. J. ¹
BARBOSA, Nathiele Fernanda Moreira Pereira ²
COSTA, A. S. ¹
FERREIRA, J. S. ³
DURIGON, A. ¹
¹ Universidade Federal de Sergipe
² Universidade federal de Sergipe
³ UFV - Universidade federal de Viçosa
Vol.2, 2025 -
329711

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Póster

Coautores(as) (5)