Natalia Petita Pajola | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto

Natalia Petita Pajola

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FORMULATIONS OF Clitoria ternatea l. IN FOAM BED: MULTIVARIATE ANALYSIS OF BIOACTIVE POTENTIAL
APOLINARIO, Ingrid da Silva ¹
PAJOLA, Natalia Petita ²
LAGO-VANZELA, Ellen Silva ³
¹ Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
² Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto
³ UNESP/SJRP
Vol.2, 2025 -
333150

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster
PLS MODELING FOR EVALUATION OF ANTIOXIDANT POTENTIAL IN Clitoria ternatea l.
APOLINARIO, Ingrid da Silva ¹
PAJOLA, Natalia Petita ²
LAGO-VANZELA, Ellen Silva ³
¹ Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
² Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto
³ UNESP/SJRP
Vol.2, 2025 -
333148

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster

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