Natalia Petita Pajola | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto

Natalia Petita Pajola

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FORMULAÇÕES DE Clitoria ternatea l. EM LEITO DE ESPUMA: ANÁLISE MULTIVARIADA DO POTENCIAL BIOATIVO
APOLINARIO, Ingrid da Silva ¹
PAJOLA, Natalia Petita ²
LAGO-VANZELA, Ellen Silva ³
¹ Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
² Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto
³ UNESP/SJRP
Vol.2, 2025 -
333150

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
MODELAGEM PLS PARA AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE EM PÓS DE Clitoria ternatea l.
APOLINARIO, Ingrid da Silva ¹
PAJOLA, Natalia Petita ²
LAGO-VANZELA, Ellen Silva ³
¹ Universidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil
² Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto
³ UNESP/SJRP
Vol.2, 2025 -
333148

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

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