Daiane Carvalho Viana | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Daiane Carvalho Viana

Is this your profile? Do login to access your certificates

EVALUATION OF PHYSICOCHEMICAL AND COLOR PARAMETERS OF GRAPE, PASSION FRUIT AND CARROT FLOURS SOLD IN CUIABÁ-MT
VIANA, Daiane Carvalho ¹
BORGHI, Sara Barbosa ¹
COIMBRA, Júlia Schroeder ¹
BRAGA, Ezio ¹
FERNANDES, Amanda De Jesus ¹
CAMPOS, Laura Raquel Ferreira ¹
FARIA, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de ¹
OLIVEIRA, Adriana Paiva de Oliveira Paiva de ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
Vol.2, 2025 -
331401

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster
PROXIMAL COMPOSITION OF GRAPE, PASSION FRUIT AND CARROT FLOURS SOLD IN CUIABÁ-MT
VIANA, Daiane Carvalho ¹
BORGHI, Sara Barbosa ¹
COIMBRA, Júlia Schroeder ¹
BRAGA, Ezio Luiz Santos ¹
FERNANDES, Amanda De Jesus ¹
CAMPOS, Laura Raquel Ferreira ¹
FARIA, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de ¹
OLIVEIRA, Adriana Paiva de Oliveira Paiva de ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
Vol.2, 2025 -
330209

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster

Co-authors (8)