Antonio Domenico Alves Monteiro | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF)

Antonio Domenico Alves Monteiro

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COCOA-BASED INSTANT POWDERED DIET DRINK FORMULATIONS ENRICHED WITH FIBER
MONTEIRO, Antonio Domenico Alves ¹
LIMA, Caroline dos Santos ¹
LANNES, Suzana Caetano da Silva Lannes Caetano da Silva ¹
¹ Universidade de São Paulo
Vol.2, 2025 -
334284

Food Formulation and Processing (FP)

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