Vitória Helena de Oliveira Teixeira Reis | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição

Vitória Helena de Oliveira Teixeira Reis

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Ingestão de néctar de mangaba (Hancornia speciosa) contribui para a ingestão diária de fibras alimentares
FILHO, Paulo Sérgio Loubet ¹
REIS, Vitória Helena de Oliveira Teixeira ¹
MOYA, Amanda Maria Tomazini Munhoz ¹
ALMEIDA, Tainá da Silva Fleming de ²
SANTOS, Elisvânia Freitas dos ²
RAFACHO, Bruna Paola Murino ²
CAZARIN, Cinthia Baú Betim ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul / Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição /Curso de Nutrição
Vol.1, 2023 -
167775

Alimentación y salud

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Coautores(as) (6)

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