Pablo Kaim | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

UNIVEL

Pablo Kaim

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ANÁLISE SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE BOLO VEGANO ENRIQUECIDO COM SPIRULINA (SPIRULINA sp)
GUEDES, Gabriela Bucaneve ¹
ZAMBIASSI, Rafaella ¹
BORSTMANN, Stifani ¹
KAIM, Pablo ¹
PINTO, Vânia Zanella ²
¹ UNIVEL
² Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
Vol.1, 2023 -
166461

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

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