Wagner Mussel | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências Exatas / Departamento de Química

Wagner Mussel

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EFFECTS OF THERMAL ENERGY ON VITAMIN B12 MICROPARTICLES OBTAINED BY SPRAY DRYER
LIMA, Nicole ¹
FREITAS-MARQUES, Maria Betânia ²
MUSSEL, Wagner ³
CARVALHO-JÚNIOR, Álvaro ⁴
COSTA, Joyce ⁴
¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri / Instituto de Ciências e Tecnologia
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências Exatas / Departamento de Química
⁴ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Vol.1, 2023 -
168061

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

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Co-authors (4)