Vinícius Silva Alexandre Vaz | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Vinícius Silva Alexandre Vaz

Also published on: SLACAN 2025

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AVALIAÇÃO DA FORMAÇÃO DE BIOFILME SECO DE SALMONELLA
DERAMI, Mariana Silveira ¹
VAZ, Vinícius Silva Alexandre ¹
ARROYO, Diana Mara Dias ¹
NASCIMENTO, Maristela ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Ciências Aplicadas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
167937

Food Science and Nutrition (CN)

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Co-authors (3)

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