-
Question
Elogio e pergunta
Publication: Avaliação físico-química e sensorial de licor de jambu convencional e enriquecido com própolis.
Olá, já desejo os parabéns pelo desenvolvimento do projeto, o jambu aumenta a salivação e causa uma leve dormência na língua devido a substância espilantol, com a adição do própolis, essa dormência teve um efeito diferente na análise sensorial? -
Compliment
Elogio
Publication: EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM AMAZON OILSEED CAKE (A BIOMASS) USING GREEN TECHNOLOGY
Muito interessante o projeto, gera mais conhecimento sobre a temática, e futuros outros projetos desenvolver novos produtos e aplicações tecnológicas a partir de compostos bioativos extraídos de plantas e frutas típicas da Amazônia. Parabéns -
Compliment
Elogio
Publication: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS, SUPERFÍCIES E UTENSÍLIOS UTILIZADOS NAS OPERAÇÕES DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO
Parabéns pelo desenvolvimento do projeto, muito interessante averiguar as condições microbiológicas em restaurante universitários. Gera e agrega muita informação -
Compliment
elogio
Publication: EFEITO DO CONSUMO DE FARINHAS MISTAS DE POLPA E CASCA DE BANANA VERDE (MUSA SPP.) NA ADIPOSIDADE, PARÂMETROS BIOQUÍMICOS E FUNCIONALIDADE INTESTINAL
parabéns pela pesquisa desenvolvida, a farinha da casca da banana verde, tem essa substancia do amido resistente, pouco conhecido, essas inovações no setor alimentício permite evitar o desperdício de nutrientes e gera conhecimento para uma população. sucesso na pesquisa!!!! -
Compliment
Elogio e pergunta
Publication: Aproveitamento da casca de cacau para liberação de açúcares fermentescíveis e produção de produtos de alto valor agregado
Parabéns pela pesquisa! Gostaria de saber o que motivo a equipe a escolher essa temática?
Streamline your Scholarly Event
With nearly 200,000 papers published, Galoá empowers scholars to share and discover cutting-edge research through our streamlined and accessible academic publishing platform.
Learn more about our products:
