Luana Isabelly Carneiro de Oliveira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Luana Isabelly Carneiro de Oliveira

Is this your profile? Do login to access your certificates

PROXIMATE COMPOSITION AND ENERGY VALUE OF FLOURS OBTAINED FROM PEELS AND SHAVINGS OF DOMESTIC VEGETABLES
OLIVEIRA, Felipe ¹
MORAIS, Neyna ¹
DANTAS, Lívia Maria da Costa ²
SANTOS, Júlia da Costa ¹
VIANA, Emanuela ¹
SILVA, Wilma Fabiana Ferreira da ¹
OLIVEIRA, Judson César Alves de ¹
BRITO, Maria Isabel de Medeiros ¹
MENDES, Ana Beatriz Dantas ¹
OLIVEIRA, Luana Isabelly Carneiro de ¹
MENDES, Ana Cecília Dantas ¹
CORDEIRO, Ana Paula ¹
SANTOS, Jocelly Beatriz Galvão ¹
RIBEIRO, Ana Alice Maria ¹
COSTA, Elton Paz da ¹
ROCHA, Ester de Medeiros ¹
LIMA, Carolina Bemvindo Paquerote de ¹
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
Vol.1, 2023 -
167568

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (16)