Gustavo Druczkowski | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Biomedicina / Centro Universitário Univel / Centro Universitário Univel

Gustavo Druczkowski

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EFEITO DOS Lactobacillus rhamnosus E Lactobacillus plantarum NO CRESCIMENTO DE Listeria monocytogenes EM QUEIJO MINAS FRESCAL
DRUCZKOWSKI, Gustavo ¹
BIASUZ, Thais ²
¹ Biomedicina / Centro Universitário Univel / Centro Universitário Univel
² Universidade Estadual do Centro-Oeste/ Universidade Estadual de Ponta Grossa
Vol.1, 2023 -
167959

Food Science and Nutrition (CN)

Pôster

Co-authors (1)

Thais Biasuz
2 publications