Eduardo Chaves | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Catarina

Eduardo Chaves

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MULTI-ELEMENTAL PROFILE AND CLASSIFICATION ACCORDING TO VARIETY, AREA, AND YEAR OF PRODUCTION OF PIWI GRAPE VARIETIES
ASSUMPÇÃO, Thalita Isabel ¹
FERREIRA, Bruno ²
CHAVES, Eduardo ²
SOUZA, Andre Kulkamp de ³
CALIARI, Vinicius ³
BURIN, Vívian ¹
¹ Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal de Santa Catarina / Centro de Ciências Fisicas e Matematica/ Departamento de Quimica
³ EPAGRI - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Videira / Empresa de Pesquisa
Vol.1, 2023 -
167092

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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