Djenaine de Souza | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

PPGEA (Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos) / FEQ (Faculdade de Engenharia Química) / Universidade Federal de Uberlândia

Djenaine de Souza

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DEVELOPMENT OF AN ELECTROANALYTICAL METHODOLOGY FOR THE DETERMINATION OF FURFURAL IN HONEYS: AN INDICATOR OF QUALITY IN PRODUCTION AND FOOD SAFETY
GONÇALVES, Lorranne Marins ¹
SOUZA, Djenaine de ¹
¹ PPGEA (Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos) / FEQ (Faculdade de Engenharia Química) / Universidade Federal de Uberlândia
Vol.1, 2023 -
167674

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (1)

Lorranne Marins Gonçalves
2 publications