Delianne Ketilynny Viana Granja | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

Delianne Ketilynny Viana Granja

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A EFICIÊNCIA DO USO DE OZÔNIO NA SANITIZAÇÃO DE FRUTAS
LIMA, Claudiana ¹
LEMOS, Edla Rayane de Oliveira ²
GRANJA, Delianne Ketilynny Viana ²
SOUZA, Germana Conrado de ³
DAMACENO, Marlene Nunes ⁴
¹ IFCE
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
³ IFCE - Campus Limoeiro do Norte
⁴ INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Vol.1, 2023 -
166904

Food Safety and Food Science (SCA)

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