David Lucas | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências Biológicas / Faculdade de Biotecnologia

David Lucas

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EFFECTS OF INORGANIC CONTAMINANTS ON AÇAÍ ENDOPHYTIC PROBIOTIC MICROORGANISMS: AN APPROACH FOR THE SAFE CONSUMPTION OF FUNCTIONAL FOODS
COSTA, David ¹
LUCAS, David ²
BRAGOTTO, Adriana P. Arisseto ¹
ROGEZ, Hervé ³
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências Biológicas / Faculdade de Biotecnologia
³ Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências Biológicas / Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia
Vol.1, 2023 -
161413

Food Science and Nutrition (CN)

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